bezig met zoeken, even geduld
Cantillon Kriek
Cantillon Kriek
soort lambik
gemiddelde beoordeling (#3)
7.7/10
meld je aan en klik op de sterren
alcoholgehalte 5.0%
brouwerij onbekend
beschikbaarheid onbekend
commentaar(1)
commentaar plaatsen
recensies(1)
recensie schrijven
Meld je aan om een commentaar achter te laten.
  • 0
    Geen heerlijker zomeraperitief denkbaar.Hiervoor laat ik graag elke champagne staan.
    Guillaume Bonheur 9 jaren geleden
Meld je aan om een recensie te schrijven voor dit bier.
  • Scherpe smaak maar evenwichtig, intens en wijnachtig.
    Het droogste kriekenbier ter wereld is deze Cantillon Kriek-Lambic. Pas Geoogste krieken worden in juli of augustus toegevoegd aan bier dat al 18 maanden tot twee jaar oud is, en de blend wordt de volgende winter gebotteld. Ongeveer een kwart van de gebruikte krieken is de Schaarbeekse variëteit, die in deze Brusselse regio groeit. De rest is afkomstig van de welbekende fruitstreek rond Sint Truiden in Limburg. Dit bier is complex waarbij aroma's zich opvallend ontvouwen. Het heeft een geweldige geparfumeerd aroma met olie- en amandelachtige accenten door de pitten van het fruit. Z'n smaak is scherp maar evenwichtig, intens en wijnachtig, met een frisse Cabernetachtige fruitigheid, die ook een framboos herinnert. In de droge afdronk proeven we een tannine en kriekenpellen, met een zweem van azijn en zeer droge sherry.
    Hans Moelckijac 11 jaren geleden
twitter

Volg BierDb op Twitter @bierdb of met de hashtag #bierdb.

facebook

Bezoek de Facebook pagina van BierDb en deel ze met je vrienden.

contact

Neem contact op via info@bierdb.be.